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    Petersilie, getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent2285 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin13704 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent16896 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol16896 µg
    Vitamin K-Phyllochinon2874 µg
    Vitamin B1-Thiamin553 µg
    Vitamin B2-Riboflavin1101 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6020 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent14370 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1257 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin840 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure391 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure333554 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium167 mg
    Kalium3615 mg
    Calcium845 mg
    Magnesium209 mg
    Phosphor412 mg
    Schwefel897 mg
    Chlorid736 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen16239 µg
    Zink3448 µg
    Kupfer678 µg
    Mangan3568 µg
    Fluorid376 µg
    Iodid16 µg