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Petersilie, frisch

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent871 µg
Vitamin A-Beta-Carotin5226 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent3580 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol3580 µg
Vitamin K-Phyllochinon548 µg
Vitamin B1-Thiamin140 µg
Vitamin B2-Riboflavin300 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1350 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2833 µg
Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure149 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure159000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium37 mg
Kalium811 mg
Calcium179 mg
Magnesium44 mg
Phosphor87 mg
Schwefel190 mg
Chlorid156 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3643 µg
Zink730 µg
Kupfer144 µg
Mangan756 µg
Fluorid80 µg
Iodid3.4 µg