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      Umeboshi

      Nährwerte pro 100g

      Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

      Allergene

      Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
      • Fruktose
        Fruktose
        Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

      Vitamine pro 100g

      Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
      Vitamin A-Beta-Carotin83 µg
      Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
      Vitamin B1-Thiamin20 µg
      Vitamin B2-Riboflavin10 µg
      Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
      Vitamin B5-Pantothensäure120 µg
      Vitamin B6-Pyridoxin50 µg

      Mineralstoffe pro 100g

      Natrium8700 mg
      Kalium440 mg
      Calcium65 mg
      Magnesium34 mg
      Phosphor21 mg

      Spurenelemente pro 100g

      Eisen1000 µg
      Zink100 µg
      Kupfer110 µg
      Mangan230 µg
      Fluorid0 µg
      Iodid0 µg
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