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Zander, geräuchert

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Retinol1 µg
Vitamin D-Calciferole0.22 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1480 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1480 µg
Vitamin K-Phyllochinon3 µg
Vitamin B1-Thiamin134 µg
Vitamin B2-Riboflavin196 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1808 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent5441 µg
Vitamin B5-Pantothensäure133 µg
Vitamin B6-Pyridoxin188 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.9 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.4 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure671 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium25 mg
Kalium328 mg
Calcium59 mg
Magnesium50 mg
Phosphor185 mg
Schwefel268 mg
Chlorid46 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen609 µg
Zink643 µg
Kupfer52 µg
Mangan84 µg
Fluorid45 µg
Iodid4.5 µg