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    Toastbrot (Roggenvollkornschrot)

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent19 µg
    Vitamin A-Retinol15 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin23 µg
    Vitamin D-Calciferole0.07 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent608 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol608 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin226 µg
    Vitamin B2-Riboflavin190 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1788 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3021 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure840 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7.3 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure118 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure26 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium389 mg
    Kalium354 mg
    Calcium41 mg
    Magnesium63 mg
    Phosphor249 mg
    Schwefel94 mg
    Chlorid648 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen2597 µg
    Zink1704 µg
    Kupfer316 µg
    Mangan1688 µg
    Fluorid49 µg
    Iodid3.6 µg