Alles zur Zutat Bergkäse aus Ziegenmilch, Vollfettstufe

Bergkäse aus Ziegenmilch, Vollfettstufe Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
344kcal16%

Brennwert

1.441kJ16%

Energie

43GRAMM2%

Wasser

25GRAMM52%

Eiweiß

27GRAMM39%

Fett

0GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

4,1GRAMM0%

Minerale

1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Bergkäse aus Ziegenmilch, Vollfettstufe enthält 1.441 kJ Brennwert bzw. 344 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 25,25 g Eiweiß (52,1 % d. Tagesbedarfs), 27 g Fett (38,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent295 µg
  • Vitamin A-Retinol283 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin74 µg
  • Vitamin D-Calciferole1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent428 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol428 µg
  • Vitamin B1-Thiamin57 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin356 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure70 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent5737 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure407 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin71 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure3 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin2 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium521 mg
  • Kalium68 mg
  • Calcium690 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor410 mg
  • Schwefel234 mg
  • Chlorid802 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen258 µg
  • Zink4683 µg
  • Kupfer47 µg
  • Mangan35 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid4 µg