Alles zur Zutat Appenzeller, 50%
Appenzeller, 50% Rezepte
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386kcal18%
Brennwert
1.618kJ18%
Energie
38GRAMM2%
Wasser
25GRAMM50%
Eiweiß
32GRAMM44%
Fett
0,4GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,9GRAMM0%
Minerale
1,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Appenzeller, 50% enthält 1.618 kJ Brennwert bzw. 386 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 18,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,8 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 31,701 g Fett (44,3 %) als auch 0,44 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent382 µg
- Vitamin A-Retinol350 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin190 µg
- Vitamin D-Calciferole0.63 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent950 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol950 µg
- Vitamin B1-Thiamin40 µg
- Vitamin B2-Riboflavin440 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5500 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin70 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium620 mg
- Kalium82 mg
- Calcium740 mg
- Magnesium29 mg
- Phosphor540 mg
- Schwefel200 mg
- Chlorid1000 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen273 µg
- Zink4000 µg
- Kupfer1250 µg
- Mangan25 µg
- Fluorid135 µg
- Iodid35 µg