Alles zur Zutat Spekulatius aus Mürbeteig
Spekulatius aus Mürbeteig Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Spekulatius aus Mürbeteig". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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492kcal23%
Brennwert
2.061kJ23%
Energie
5,6GRAMM0%
Wasser
8,3GRAMM17%
Eiweiß
25GRAMM36%
Fett
58GRAMM22%
Kohlenhydrate
2,4GRAMM0%
Ballaststoffe
0,6GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Spekulatius aus Mürbeteig enthält 2.061 kJ Brennwert bzw. 492 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 23,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,279 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 25,333 g Fett (35,7 %) als auch 57,738 g Kohlenhydrate (21,7 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Ei
Ei
Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent181 µg
- Vitamin A-Retinol164 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin101 µg
- Vitamin D-Calciferole0.6 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent3097 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol3097 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin60 µg
- Vitamin B2-Riboflavin62 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure691 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2158 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure251 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin23 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure245 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium83 mg
- Kalium168 mg
- Calcium28 mg
- Magnesium31 mg
- Phosphor135 mg
- Schwefel81 mg
- Chlorid53 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1140 µg
- Zink776 µg
- Kupfer150 µg
- Mangan410 µg
- Fluorid62 µg
- Iodid5.1 µg