Alles zur Zutat Sauerampfer
Sauerampfer Rezepte
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Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
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Karottenflan mit Sauerampfer und Pinienkernen
Mittel | 1,3 Std. | 340 kcal
Teilen:
22kcal1%
Brennwert
92kJ1%
Energie
92GRAMM4%
Wasser
3,2GRAMM6%
Eiweiß
0,4GRAMM0%
Fett
1,2GRAMM0%
Kohlenhydrate
2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
0,4GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sauerampfer enthält 92 kJ Brennwert bzw. 22 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,19 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,36 g Fett (0 %) als auch 1,161 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent833 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin5000 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1900 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1900 µg
- Vitamin B1-Thiamin65 µg
- Vitamin B2-Riboflavin160 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure500 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1367 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure117000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium4 mg
- Kalium287 mg
- Calcium58 mg
- Magnesium33 mg
- Phosphor51 mg
- Schwefel20 mg
- Chlorid70 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2080 µg
- Zink580 µg
- Kupfer90 µg
- Mangan950 µg
- Fluorid70 µg
- Iodid3 µg