Alles zur Zutat Rehfleisch
Rehfleisch Rezepte
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Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat
120
120Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat
Einfach | 45 Min. | 480 kcal
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
122kcal6%
Brennwert
512kJ6%
Energie
73GRAMM3%
Wasser
22GRAMM46%
Eiweiß
3,6GRAMM4%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Rehfleisch enthält 512 kJ Brennwert bzw. 122 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,4 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 3,55 g Fett (4,3 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent760 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol760 µg
- Vitamin B1-Thiamin100 µg
- Vitamin B2-Riboflavin250 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4267 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure800 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin300 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure5 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium84 mg
- Kalium342 mg
- Calcium25 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor220 mg
- Schwefel200 mg
- Chlorid40 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3000 µg
- Zink3000 µg
- Kupfer150 µg
- Mangan20 µg
- Fluorid30 µg
- Iodid0.6 µg
