Alles zur Zutat Portulak
Portulak Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Portulak". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
8kcal0%
Brennwert
35kJ0%
Energie
65GRAMM3%
Wasser
1GRAMM2%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
0,4GRAMM0%
Kohlenhydrate
1,8GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Portulak enthält 35 kJ Brennwert bzw. 8 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,037 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,238 g Fett (0 %) als auch 0,413 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent124 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin742 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent350 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol350 µg
- Vitamin K-Phyllochinon267 µg
- Vitamin B1-Thiamin21 µg
- Vitamin B2-Riboflavin70 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure350 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent600 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure175 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin105 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure50200 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium1 mg
- Kalium273 mg
- Calcium67 mg
- Magnesium106 mg
- Phosphor25 mg
- Schwefel34 mg
- Chlorid28 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2520 µg
- Zink196 µg
- Kupfer196 µg
- Mangan203 µg
- Fluorid35 µg
- Iodid2.8 µg
