Alles zur Zutat Mozzarella light
Mozzarella light Rezepte
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Mozzarella light - Weitere Rezepte
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104kcal5%
Brennwert
435kJ5%
Energie
78GRAMM3%
Wasser
12GRAMM25%
Eiweiß
4,3GRAMM6%
Fett
3,3GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0,8GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mozzarella light enthält 435 kJ Brennwert bzw. 104 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,3 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 4,301 g Fett (5,7 %) als auch 3,3 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent23 µg
- Vitamin A-Retinol20 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin14 µg
- Vitamin D-Calciferole0.09 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent70 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol70 µg
- Vitamin B1-Thiamin29 µg
- Vitamin B2-Riboflavin250 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure110 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2793 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure570 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure15 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium230 mg
- Kalium88 mg
- Calcium95 mg
- Magnesium8 mg
- Phosphor150 mg
- Schwefel100 mg
- Chlorid354 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen300 µg
- Zink500 µg
- Kupfer20 µg
- Mangan6 µg
- Fluorid17 µg
- Iodid20 µg