Alles zur Zutat Brie, 50%
Brie, 50% Rezepte
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Brie, 50% - Weitere Rezepte
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342kcal16%
Brennwert
1.430kJ16%
Energie
45GRAMM2%
Wasser
23GRAMM46%
Eiweiß
28GRAMM39%
Fett
0,1GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
4GRAMM0%
Minerale
0,9GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Brie, 50% enthält 1.430 kJ Brennwert bzw. 342 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 22,6 g Eiweiß (45,8 % d. Tagesbedarfs), 27,901 g Fett (38,6 %) als auch 0,097 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent157 µg
- Vitamin A-Retinol140 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
- Vitamin D-Calciferole0.28 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent710 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol710 µg
- Vitamin B1-Thiamin50 µg
- Vitamin B2-Riboflavin340 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1130 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent6797 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure690 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin230 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure65 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.7 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium630 mg
- Kalium152 mg
- Calcium400 mg
- Magnesium20 mg
- Phosphor188 mg
- Schwefel210 mg
- Chlorid970 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen500 µg
- Zink3000 µg
- Kupfer70 µg
- Mangan30 µg
- Fluorid100 µg
- Iodid20 µg