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    Salzlakenkäse aus Ziegenmilch

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent223 µg
    Vitamin D-Calciferole0.5 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1 µg
    Vitamin B1-Thiamin40 µg
    Vitamin B2-Riboflavin210 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3917 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure62 µg
    Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium1420 mg
    Kalium95 mg
    Calcium480 mg
    Magnesium20 mg
    Phosphor280 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen200 µg
    Zink0 µg
    Kupfer0 µg
    Mangan0 µg
    Fluorid0 µg
    Iodid44 µg