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Salzlakenkäse aus Kuhmilch

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent197 µg
Vitamin A-Retinol180 µg
Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
Vitamin D-Calciferole0.1 µg
Vitamin K-Phyllochinon1 µg
Vitamin B1-Thiamin30 µg
Vitamin B2-Riboflavin260 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure8 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3058 µg
Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure62 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1400 mg
Kalium50 mg
Calcium350 mg
Magnesium30 mg
Phosphor280 mg
Schwefel240 mg
Chlorid900 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen200 µg
Zink4000 µg
Kupfer100 µg
Mangan40 µg
Fluorid115 µg
Iodid0 µg