Alles zur Zutat Salzlakenkäse aus Kuhmilch

Salzlakenkäse aus Kuhmilch Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Salzlakenkäse aus Kuhmilch". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
226kcal11%

Brennwert

946kJ11%

Energie

65GRAMM3%

Wasser

14GRAMM29%

Eiweiß

18GRAMM26%

Fett

1,7GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0GRAMM0%

Minerale

1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Salzlakenkäse aus Kuhmilch enthält 946 kJ Brennwert bzw. 226 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 17,999 g Fett (25,7 %) als auch 1,7 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent197 µg
  • Vitamin A-Retinol180 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.1 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin30 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin260 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure8 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3058 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure400 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure62 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1.1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1400 mg
  • Kalium50 mg
  • Calcium350 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor280 mg
  • Schwefel240 mg
  • Chlorid900 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen200 µg
  • Zink4000 µg
  • Kupfer100 µg
  • Mangan40 µg
  • Fluorid115 µg
  • Iodid0 µg