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Blauschimmelkäse, 50%

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent275 µg
Vitamin A-Retinol253 µg
Vitamin A-Beta-Carotin131 µg
Vitamin D-Calciferole0.29 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent760 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol760 µg
Vitamin B1-Thiamin40 µg
Vitamin B2-Riboflavin500 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent5700 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1730 µg
Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure36 µg
Vitamin B12-Cobalamin1.2 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1234 mg
Kalium120 mg
Calcium540 mg
Magnesium23 mg
Phosphor360 mg
Schwefel220 mg
Chlorid1800 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen140 µg
Zink5100 µg
Kupfer70 µg
Mangan35 µg
Fluorid150 µg
Iodid9 µg