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    Blauschimmelkäse, 50%

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent275 µg
    Vitamin A-Retinol253 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin131 µg
    Vitamin D-Calciferole0.29 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent760 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol760 µg
    Vitamin B1-Thiamin40 µg
    Vitamin B2-Riboflavin500 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent5700 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1730 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure36 µg
    Vitamin B12-Cobalamin1.2 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium1234 mg
    Kalium120 mg
    Calcium540 mg
    Magnesium23 mg
    Phosphor360 mg
    Schwefel220 mg
    Chlorid1800 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen140 µg
    Zink5100 µg
    Kupfer70 µg
    Mangan35 µg
    Fluorid150 µg
    Iodid9 µg