Alles zur Zutat Saure Sahne, 30 %

Saure Sahne, 30 % Rezepte

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Saure Sahne, 30 % - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
288kcal14%

Brennwert

1.204kJ14%

Energie

64GRAMM2%

Wasser

2,5GRAMM4%

Eiweiß

30GRAMM43%

Fett

2,4GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

0,8GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Saure Sahne, 30 % enthält 1.204 kJ Brennwert bzw. 288 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,5 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 30,001 g Fett (42,9 %) als auch 2,4 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent360 µg
  • Vitamin A-Retinol330 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin180 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.6 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent900 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol900 µg
  • Vitamin B1-Thiamin30 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin150 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure90 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent640 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure340 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin30 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.4 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium30 mg
  • Kalium100 mg
  • Calcium80 mg
  • Magnesium9 mg
  • Phosphor60 mg
  • Schwefel20 mg
  • Chlorid50 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen110 µg
  • Zink320 µg
  • Kupfer18 µg
  • Mangan3 µg
  • Fluorid9 µg
  • Iodid9 µg