Alles zur Zutat Saure Sahne, 20 %

Saure Sahne, 20 % Rezepte

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Saure Sahne, 20 % - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
204kcal10%

Brennwert

855kJ10%

Energie

73GRAMM3%

Wasser

2,8GRAMM4%

Eiweiß

20GRAMM29%

Fett

3,4GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Saure Sahne, 20 % enthält 855 kJ Brennwert bzw. 204 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 9,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,8 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 20,001 g Fett (28,6 %) als auch 3,4 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent240 µg
  • Vitamin A-Retinol220 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.4 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent600 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol600 µg
  • Vitamin B1-Thiamin40 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin170 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent700 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure380 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin40 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium40 mg
  • Kalium130 mg
  • Calcium100 mg
  • Magnesium11 mg
  • Phosphor80 mg
  • Schwefel23 mg
  • Chlorid70 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen100 µg
  • Zink400 µg
  • Kupfer23 µg
  • Mangan4 µg
  • Fluorid11 µg
  • Iodid11 µg