Alles zur Zutat Mehrkornschrot

Mehrkornschrot Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Mehrkornschrot". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Teilen:


Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
311kcal15%

Brennwert

1.301kJ15%

Energie

14GRAMM1%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

1,9GRAMM1%

Fett

61GRAMM23%

Kohlenhydrate

10GRAMM0%

Ballaststoffe

1,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Mehrkornschrot enthält 1.301 kJ Brennwert bzw. 311 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,381 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 1,9 g Fett (1,4 %) als auch 60,99 g Kohlenhydrate (22,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent970 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol970 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon10 µg
  • Vitamin B1-Thiamin400 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin163 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure3900 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent6133 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure960 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin440 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure64 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium7 mg
  • Kalium445 mg
  • Calcium32 mg
  • Magnesium112 mg
  • Phosphor349 mg
  • Schwefel128 mg
  • Chlorid44 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3838 µg
  • Zink2744 µg
  • Kupfer422 µg
  • Mangan2577 µg
  • Fluorid80 µg
  • Iodid4.8 µg