Alles zur Zutat Morchel
Morchel Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Morchel". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Foto: Sabine Hans
Teilen:
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
15kcal1%
Brennwert
61kJ1%
Energie
89GRAMM3%
Wasser
2,5GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
0,5GRAMM0%
Kohlenhydrate
7GRAMM0%
Ballaststoffe
1GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Morchel enthält 61 kJ Brennwert bzw. 15 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,488 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,32 g Fett (0 %) als auch 0,5 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin D-Calciferole3.1 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent50 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol50 µg
- Vitamin B1-Thiamin130 µg
- Vitamin B2-Riboflavin60 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5000 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5783 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure2500 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)15 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure25 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure5000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium2 mg
- Kalium390 mg
- Calcium11 mg
- Magnesium16 mg
- Phosphor162 mg
- Schwefel35 mg
- Chlorid8 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1200 µg
- Zink500 µg
- Kupfer300 µg
- Mangan450 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid10 µg
