Alles zur Zutat Haselnussmehl
Haselnussmehl Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Haselnussmehl". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Overnight Leinsamen-Pudding mit Heidelbeerkompott
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Overnight Leinsamen-Pudding mit Heidelbeerkompott
Einfach | 8,2 Std. | 294 kcal
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665kcal32%
Brennwert
2.784kJ32%
Energie
4,4GRAMM0%
Wasser
17GRAMM33%
Eiweiß
65GRAMM91%
Fett
6,1GRAMM2%
Kohlenhydrate
5,5GRAMM0%
Ballaststoffe
2,5GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Haselnussmehl enthält 2.784 kJ Brennwert bzw. 665 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 31,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 16,634 g Eiweiß (33,3 % d. Tagesbedarfs), 64,797 g Fett (91,4 %) als auch 6,111 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.
Allergene
Haselnuss
Haselnuss
Die allergische Reaktion auf Haselnüsse fällt sehr unterschiedlich aus. Betroffene sollten auch die Folgeprodukte meiden. Haselnüsse stecken in verschiedenen Lebensmitteln, zum Beispiel Backwaren, Gewürzen oder Getränken. Diese sind kennzeichnungspflichtig.Schalenfrucht
Schalenfrucht
Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin11 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent12550 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol11362 µg
- Vitamin K-Phyllochinon6 µg
- Vitamin B1-Thiamin235 µg
- Vitamin B2-Riboflavin107 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1018 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4601 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin405 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)31.5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure46 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Kalium763 mg
- Calcium153 mg
- Magnesium167 mg
- Phosphor295 mg
- Schwefel164 mg
- Chlorid28 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen3511 µg
- Zink2129 µg
- Kupfer1638 µg
- Mangan3542 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid1 µg