Alles zur Zutat Gnocchi
Gnocchi Rezepte
Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Gnocchi". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.
Gnocchi mit brauner Butter und Oregano
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Gnocchi mit brauner Butter und Oregano
Einfach | 15 Min. | 575 kcal
Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Sauce
630
Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Sauce
Einfach | 20 Min. | 501 kcal
Teilen:
162kcal8%
Brennwert
677kJ8%
Energie
58GRAMM2%
Wasser
3,9GRAMM6%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
34GRAMM13%
Kohlenhydrate
1,8GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gnocchi enthält 677 kJ Brennwert bzw. 162 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,88 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,61 g Fett (0 %) als auch 34,255 g Kohlenhydrate (12,9 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
- Vitamin A-Retinol13 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin5 µg
- Vitamin D-Calciferole0.13 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent164 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol164 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin54 µg
- Vitamin B2-Riboflavin7 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1067 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1900 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure418 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin20 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure17 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.1 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure14301 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium520 mg
- Kalium155 mg
- Calcium21 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor50 mg
- Schwefel41 mg
- Chlorid101 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen396 µg
- Zink269 µg
- Kupfer62 µg
- Mangan143 µg
- Fluorid17 µg
- Iodid6 µg