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    Kurkuma, getrocknet

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin B1-Thiamin150 µg
    Vitamin B2-Riboflavin230 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5140 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent6540 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure25900 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium38 mg
    Kalium2525 mg
    Calcium182 mg
    Magnesium193 mg
    Phosphor268 mg
    Schwefel100 mg
    Chlorid220 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen41420 µg
    Zink4350 µg
    Kupfer200 µg
    Mangan10000 µg
    Fluorid50 µg
    Iodid5 µg