Alles zur Zutat Zitronenschale

Zitronenschale Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Zitronenschale". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Zitronenschale - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
89kcal4%

Brennwert

374kJ4%

Energie

77GRAMM3%

Wasser

1,5GRAMM2%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

16GRAMM6%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,4GRAMM0%

Minerale

5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Zitronenschale enthält 374 kJ Brennwert bzw. 89 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,503 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 16 g Kohlenhydrate (6,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent5 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin30 µg
  • Vitamin B1-Thiamin60 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin80 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent717 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure319 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin182 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure129000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium6 mg
  • Kalium160 mg
  • Calcium134 mg
  • Magnesium15 mg
  • Phosphor12 mg
  • Schwefel9 mg
  • Chlorid4 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen800 µg
  • Zink150 µg
  • Kupfer70 µg
  • Mangan20000 µg
  • Fluorid5 µg
  • Iodid2 µg