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Weizenvollkornmehl

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1400 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1400 µg
Vitamin B1-Thiamin470 µg
Vitamin B2-Riboflavin170 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure5200 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent7117 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1200 µg
Vitamin B6-Pyridoxin460 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure50 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium3 mg
Kalium337 mg
Calcium32 mg
Magnesium124 mg
Phosphor345 mg
Schwefel125 mg
Chlorid37 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen3400 µg
Zink3400 µg
Kupfer630 µg
Mangan3100 µg
Fluorid90 µg
Iodid2.7 µg