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Roggenmehl 1370

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin E-Tocopheroläquivalent660 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol660 µg
Vitamin B1-Thiamin300 µg
Vitamin B2-Riboflavin130 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1600 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent3100 µg
Vitamin B5-Pantothensäure1100 µg
Vitamin B6-Pyridoxin350 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure70 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium1 mg
Kalium303 mg
Calcium31 mg
Magnesium47 mg
Phosphor170 mg
Schwefel140 mg
Chlorid40 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2600 µg
Zink2940 µg
Kupfer350 µg
Mangan2520 µg
Fluorid150 µg
Iodid3.6 µg