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    Pastinaken, ungeschält

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin15 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent660 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol660 µg
    Vitamin K-Phyllochinon1 µg
    Vitamin B1-Thiamin60 µg
    Vitamin B2-Riboflavin98 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure705 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent938 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure375 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin83 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure44 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure13500 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium6 mg
    Kalium392 mg
    Calcium35 mg
    Magnesium20 mg
    Phosphor62 mg
    Schwefel13 mg
    Chlorid37 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen533 µg
    Zink638 µg
    Kupfer105 µg
    Mangan300 µg
    Fluorid8 µg
    Iodid2.7 µg