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Salbei, frisch

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent95 µg
Vitamin A-Beta-Carotin572 µg
Vitamin B1-Thiamin122 µg
Vitamin B2-Riboflavin55 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure921 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1288 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium2 mg
Kalium173 mg
Calcium266 mg
Magnesium69 mg
Phosphor15 mg
Schwefel16 mg
Chlorid32 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen4538 µg
Zink759 µg
Kupfer123 µg
Mangan4038 µg
Fluorid65 µg
Iodid1 µg