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Küchenkräuter für Salate, frisch

Nährwerte pro 100g

Allergene

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent848 µg
Vitamin A-Beta-Carotin5084 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent2375 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol2375 µg
Vitamin K-Phyllochinon196 µg
Vitamin B1-Thiamin151 µg
Vitamin B2-Riboflavin347 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1729 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent2812 µg
Vitamin B5-Pantothensäure266 µg
Vitamin B6-Pyridoxin213 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure81 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure88464 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium26 mg
Kalium649 mg
Calcium228 mg
Magnesium34 mg
Phosphor72 mg
Schwefel94 mg
Chlorid94 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen4428 µg
Zink1139 µg
Kupfer170 µg
Mangan1510 µg
Fluorid74 µg
Iodid3.1 µg