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    Salatgemüse roh

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent186 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin1115 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent567 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol567 µg
    Vitamin K-Phyllochinon129 µg
    Vitamin B1-Thiamin47 µg
    Vitamin B2-Riboflavin32 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure320 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent520 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure110 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin56 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure41 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure11000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium7 mg
    Kalium306 mg
    Calcium21 mg
    Magnesium9 mg
    Phosphor23 mg
    Schwefel16 mg
    Chlorid57 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen314 µg
    Zink298 µg
    Kupfer49 µg
    Mangan180 µg
    Fluorid23 µg
    Iodid1.8 µg