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Wirsing, ungeputzt

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
Vitamin A-Beta-Carotin33 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1800 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1800 µg
Vitamin B1-Thiamin42 µg
Vitamin B2-Riboflavin46 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure238 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent621 µg
Vitamin B5-Pantothensäure151 µg
Vitamin B6-Pyridoxin112 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure35568 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium6 mg
Kalium170 mg
Calcium46 mg
Magnesium9 mg
Phosphor40 mg
Schwefel63 mg
Chlorid21 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen396 µg
Zink292 µg
Kupfer24 µg
Mangan115 µg
Fluorid9 µg
Iodid1.9 µg