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Wirsing

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
Vitamin A-Beta-Carotin45 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent2500 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol2500 µg
Vitamin B1-Thiamin59 µg
Vitamin B2-Riboflavin64 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure331 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent864 µg
Vitamin B5-Pantothensäure210 µg
Vitamin B6-Pyridoxin156 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure29 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure49400 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium9 mg
Kalium236 mg
Calcium64 mg
Magnesium12 mg
Phosphor56 mg
Schwefel88 mg
Chlorid29 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen550 µg
Zink405 µg
Kupfer33 µg
Mangan160 µg
Fluorid12 µg
Iodid2.6 µg