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    Broccoli

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.

    Keine enthalten

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent142 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin850 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent607 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol607 µg
    Vitamin K-Phyllochinon179 µg
    Vitamin B1-Thiamin102 µg
    Vitamin B2-Riboflavin178 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1000 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1617 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure1290 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin280 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure39 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure94000 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium23 mg
    Kalium256 mg
    Calcium58 mg
    Magnesium18 mg
    Phosphor63 mg
    Schwefel130 mg
    Chlorid78 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen823 µg
    Zink464 µg
    Kupfer56 µg
    Mangan469 µg
    Fluorid10 µg
    Iodid15 µg