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Blumenkohl, ungeputzt

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent43 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol43 µg
Vitamin K-Phyllochinon19 µg
Vitamin B1-Thiamin55 µg
Vitamin B2-Riboflavin57 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure372 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent755 µg
Vitamin B5-Pantothensäure626 µg
Vitamin B6-Pyridoxin124 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.2 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure32 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure39680 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium8 mg
Kalium175 mg
Calcium14 mg
Magnesium9 mg
Phosphor30 mg
Schwefel34 mg
Chlorid12 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen316 µg
Zink177 µg
Kupfer28 µg
Mangan112 µg
Fluorid6 µg
Iodid0.4 µg