Alles zur Zutat Knollensellerie

Knollensellerie Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Knollensellerie". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Knollensellerie - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
17kcal1%

Brennwert

70kJ1%

Energie

92GRAMM4%

Wasser

1,2GRAMM2%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

2,2GRAMM1%

Kohlenhydrate

2,5GRAMM0%

Ballaststoffe

1,1GRAMM0%

Minerale

0,5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Knollensellerie enthält 70 kJ Brennwert bzw. 17 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,2 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 2,18 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent483 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin2900 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent200 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol200 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon29 µg
  • Vitamin B1-Thiamin48 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin76 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure550 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent733 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure430 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure7000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium125 mg
  • Kalium329 mg
  • Calcium80 mg
  • Magnesium12 mg
  • Phosphor48 mg
  • Schwefel15 mg
  • Chlorid130 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen180 µg
  • Zink110 µg
  • Kupfer38 µg
  • Mangan101 µg
  • Fluorid70 µg
  • Iodid1 µg