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Sauerampfer

Nährwerte pro 100g

Allergene

Keine enthalten

Vitamine pro 100g

Vitamin A-Retinoläquivalent833 µg
Vitamin A-Beta-Carotin5000 µg
Vitamin E-Tocopheroläquivalent1900 µg
Vitamin E-Alpha-Tocopherol1900 µg
Vitamin B1-Thiamin65 µg
Vitamin B2-Riboflavin160 µg
Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure500 µg
Vitamin B3-Niacinäquivalent1367 µg
Vitamin B5-Pantothensäure250 µg
Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.6 µg
Vitamin B9-gesamte Folsäure35 µg
Vitamin C-Ascorbinsäure117000 µg

Mineralstoffe pro 100g

Natrium4 mg
Kalium287 mg
Calcium58 mg
Magnesium33 mg
Phosphor51 mg
Schwefel20 mg
Chlorid70 mg

Spurenelemente pro 100g

Eisen2080 µg
Zink580 µg
Kupfer90 µg
Mangan950 µg
Fluorid70 µg
Iodid3 µg