Alles zur Zutat Kabeljau tiefgefroren

Kabeljau tiefgefroren Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Kabeljau tiefgefroren". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Kabeljau tiefgefroren - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
136kcal7%

Brennwert

569kJ7%

Energie

67GRAMM3%

Wasser

15GRAMM29%

Eiweiß

2,1GRAMM3%

Fett

14GRAMM5%

Kohlenhydrate

0,5GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Kabeljau tiefgefroren enthält 569 kJ Brennwert bzw. 136 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,786 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 2,135 g Fett (2,9 %) als auch 14,033 g Kohlenhydrate (5,3 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Fisch

Fisch

Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent35 µg
  • Vitamin A-Retinol35 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
  • Vitamin D-Calciferole1.25 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent854 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol854 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon1 µg
  • Vitamin B1-Thiamin53 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin99 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1576 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent4543 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure450 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin145 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin1 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure914 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium185 mg
  • Kalium270 mg
  • Calcium35 mg
  • Magnesium20 mg
  • Phosphor199 mg
  • Schwefel184 mg
  • Chlorid249 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen580 µg
  • Zink591 µg
  • Kupfer63 µg
  • Mangan96 µg
  • Fluorid105 µg
  • Iodid145.4 µg