Alles zur Zutat Enoki
Enoki Rezepte
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Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
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Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal
Teilen:
37kcal2%
Brennwert
153kJ2%
Energie
88GRAMM3%
Wasser
2,7GRAMM4%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
7,8GRAMM3%
Kohlenhydrate
2,7GRAMM0%
Ballaststoffe
0,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Enoki enthält 153 kJ Brennwert bzw. 37 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,66 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,29 g Fett (0 %) als auch 7,81 g Kohlenhydrate (2,7 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin D-Calciferole0.1 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol10 µg
- Vitamin B1-Thiamin225 µg
- Vitamin B2-Riboflavin200 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure7032 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1350 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin100 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure48 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium359 mg
- Magnesium16 mg
- Phosphor105 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1150 µg
- Zink650 µg
- Kupfer107 µg
- Mangan75 µg
- Fluorid0 µg
- Iodid0 µg