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    Knäckebrot mit Schrotanteilen

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Gluten
      Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
    Vitamin A-Retinol5 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin6 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent365 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol365 µg
    Vitamin K-Phyllochinon3 µg
    Vitamin B1-Thiamin192 µg
    Vitamin B2-Riboflavin94 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1711 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent3694 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure362 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin99 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure2 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium652 mg
    Kalium222 mg
    Calcium18 mg
    Magnesium35 mg
    Phosphor128 mg
    Schwefel104 mg
    Chlorid1054 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen1352 µg
    Zink1128 µg
    Kupfer171 µg
    Mangan927 µg
    Fluorid62 µg
    Iodid7 µg