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30 Rezepte, mit denen du deine Mutter zum Muttertag verwöhnst

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von SimonCooks

9.5.2019

Der Muttertag steht vor der Tür und du willst deiner Mama zeigen, wie gern du sie hast? Mit unseren leckeren Rezepten kannst du ihr auf kulinarische Art "Danke" sagen. Von Frühstücksideen, über Hauptgerichte, bis zu verführerischen Kuchen und Torten – in unserer Liste, wirst du garantiert fündig.

Sie bringt uns auf die Welt und als wenn das nicht schon genug wäre, kümmert sie sich in den nächsten Jahrzehnten auch noch um unser körperliches und seelisches Wohlergehen: Füttert, berät, tröstet, verwöhnt, fängt auf, stellt wieder auf die Beine, unterstützt, zeigt Verständnis, gibt Hoffnung, macht Mut ...

... und weil sich diese Liste endlos fortsetzen ließe und Taten mehr sagen als tausend Worte, haben wir Verwöhnrezepte gesammelt, mit denen wir an diesem besonderen Tag zeigen wollen, wie viel uns die Mama bedeutet.

Damit jede Mama auf ihre Kosten kommmt, findest du hier

  • tolle Frühstücksideen

  • leckere Getränke zum Anstoßen

  • beeindruckende Haupgerichte zum Verwöhnen

  • raffinierte Snacks

  • verführerische Kuchen & Torten

  • kleine Helferlein für den Vorratsschrank

Frühstück für Macherinnen

Mama hat schon so viel gemacht, deshalb macht das Frühstück heute mal jemand anders. Die Inspirationen kommen von uns.

Perfekt zum Wachwerden: ein Chai-Latte. Lässt sich auch wunderbar ans Bett servieren. Foto: SevenCooks

Wenn Mama es fruchtiger mag, mix ihr doch einen Acai-Smoothie. Die Mandelmilch macht ihn schön cremig. Foto: Kramp/Gölling

Mamas, die zum Frühstück gern etwas Leichtes essen, werden den Cocos-Mango-Chiapudding lieben. Foto: Franziska von "Have a Try"

Ein Frühstück ohne Ei ist für deine Mama kein Frühstück? Dann versuch's mal mit Eivocado aus dem Ofen. Foto: Kramp/Gölling

Sektglas gefüllt mit Cashew Panna Cotta und Erdbeer-Mousse vor hellgrauem Hintergund, von vorne fotografiert.
French Toast: Mit diesem reich belegten Klassiker aus den USA kann das Frühstück schon mal etwas länger dauern. Gerade richtig für einen gemütlichen Start in den Muttertag. Foto: SevenCooks

Pizza zum Frühstück? Was man Kindern verbieten würde, ist Mama heute natürlich erlaubt. Obwohl diese gesunde Frühstückspizza sogar für die Kleinen in Ordnung geht. Foto: SevenCooks

Halb Smoothie, halb Obstsalat: Schick deine Mama mit unserer tollen Banenen-Birne-Mango-Bowl in den Tag! Foto: SevenCooks

Himbeer-Marmelade aus Chia-Samen
Für die klassische Mama: Eine gesunde Marmeladen-Alternative aus Himbeeren und Chia-Samen. Foto: SevenCooks

Zum Anstoßen

Ob zum Frühstück, nachmitags oder am Abend - den Zeitpunkt überlassen wir dir, aber irgendwann sollten wir an diesem Tag auf Mama anstoßen. Wir hätten auch ein paar Ideen, womit.

Prost, Mama! Auf dich!

Was sagt mehr "Ich liebe dich" als Erdbeeren und Prosecco? Unser Erdbeer-Spritz hebt das Mutter-Kind-Verhältnis auf ein neues Level ;-). Foto: SevenCooks

Sommerlich frisch - unser Peach Rosé. Da scheint die Sonne, selbst wenn das Wetter an Mamas Ehrentag nicht mitspielen sollte. Foto: SevenCooks

Ohne Alkohol, aber mit Frischekick: Dieser Feigen-Sekt bringt eine neue Geschmacksnote ins Glas, an die Mama sich bestimmt gewöhnen könnte. Foto: SevenCooks

Falls es die Mama etwas schärfer mag, überrasche sie doch mit einem Matcha-Mule, den gibt's natürlich auch alkoholfrei. Foto: SevenCooks

Kulinarische Liebesbeweise

Wie oft uns Mama schon bekocht hat, das lässt sich längst nicht mehr zählen. Aber heute legt sie die Beine hoch und wir schwingen den Kochlöffel. Wir haben ein paar Rezepte vorbereitet, an die sich Mama lange erinnern wird.

Frische Roulade aus Spinat und Radicchio
Egal ob als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht: Die Spinat-Roulade beeindruckt Mama nicht nur optisch, sondern auch auf der Zunge. Foto: SevenCooks

Lauwarme Kohlrabi-Ravioli sind nichts für Kochmuffel. Aber an ihrem Ehrentag wollen wir Mama ja auch was bieten! Foto: Susann Probst & Yannic Schon/Krautkopf

Sushi Donut
Jede Wette: Das hat Mama noch nie gesehen - die farbenfrohen Sushi-Donuts. Zeit das zu ändern! Foto: SevenCooks

Ein festliches Essen für einen festlichen Tag: Den Maronenbraten gibt es normalerweise an Weihnachten - aber wir finden, Mama hat ihn auch heute verdient. Foto: SevenCooks

Lasagne aus der Pfanne
Man muss kein Kochgenie sein, um seine Mama zu beeindrucken. Diese Lasagne aus der Pfanne geht leicht von der Hand und ist trotzdem etwas ganz Besonderes. Foto: SevenCooks
Jackfruit - veganer Pulled Pork Burger
Wenn's Mama deftig mag, gibt es nur ein Gericht: den veganen Pulled-Pork-Burger. Der überzeugt auch Fleisch-Enthusiasten. Foto: SevenCooks

Für Zwischendurch

Mama sein ist ein 24/7-Job, der viel Kraft kostet. Damit die zwischendrin nicht ausgeht, versorgen wir sie mit leckeren Snacks.

Nüsse, Honig, Chia: Alles, was Mama braucht, wenn sie durch einen anstrengenden Tag kommen muss, steckt im Nuss-Power-Riegel. Foto: EMF/Nadja Buchczik

Zum Knabbern zwischendurch oder als Beilage zum Salat: Mit den Kurkumabrotstangen ist Mama gut ausgerüstet. Foto: SevenCooks

Die Amaranth-Erdnussbutter-Bars sind auch zur Stelle, wenn Mama unterwegs mal die Energie ausgeht. Foto: SevenCooks

Mit unseren veganen Raffaellos schickst du deine Mama auf einen kulinarischen Kurztrip in die Karibik. Einfach Augen zu und auf der Zunge zergehen lassen. Foto: SevenCooks

Sieht nicht nur toll aus, ist auch sehr lecker: Der Matcha-Bruch. Damit kann Mama auch die ein oder andere Freundin beeindrucken, wenn sie zu Besuch kommt. Foto: SevenCooks

Fürs Kuchenbüffet

Was wäre Muttertag ohne Kaffe und Kuchen? Eben. Dann wirf doch schon mal den Ofen an, wir hätten da ein paar Vorschläge.

Steht deine Mama auf Lakritze? Dann wird sie diese fluffige Schokoladentorte mit Lakritze lieben! Foto: Linda Lomelino

Außen fest und innen flüssig - dieser Kombination können nur wenige widerstehen. Und schnell gehen sie auch noch: Schoko-Fondant-Törtchen sind in einer halben Stunde fertig. Foto: William Meppen

Mürbteig auf Französisch: Diese Apfeltarte ist lecker und gar nicht kompliziert! Foto: Fräulein Edith

Wenn deine Mama Schokolade nur ansatzweise mag, wird sie bei dieser No Bake Schoko-Nuss-Tarte dahinschmelzen. Den Backofen musst du dafür übrigens nicht anschmeißen. Foto: SevenCooks

Für den Vorratsschrank

Damit Mama auch nach dem Muttertag noch was Schönes hat, gibt's ein paar kleine Geschenke für den Küchenschrank.

Senf kann man doch immer gebrauchen! Und er lässt sich recht einfach selbermachen. Ein kleines, aber feines Geschenk. Foto: Andras Vass

Pünktlich zur Eröffnung der Rhabarber-Saison kannst du deine Mama mit einem Rhabarber-Chutney überraschen. Es hält sich knapp einen Monat und harmoniert gut mit Käsegerichten. Foto: Melanie Zanin

Eines nicht vergessen

Wir hoffen, du hast hier das ein oder andere entdeckt, mit dem du deiner Mama eine Freude machen kannst. Aber eines ist natürlich viel kostbarer als Geschenke: gemeinsame Zeit. Deshalb markiere dir den 12. Mai 2019 gut im Kalender - denn dann ist Mamas großer Tag. Und zu zeigen, wie viel sie einem bedeutet, das kann wohl jeder auf seine eigene Art am besten!

Weitere Rezepte um die Mama zu verwöhnen

Es war noch nicht das richtige Rezept für dich dabei? Kein Problem, meine Kollegin Romina (auch Mama) hat eine Sammlung mit lauter leckeren Gerichten für dich zusammengestellt: Kochen für Mama – Rezepte für den Muttertag!

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Titelbild: freestocks (Unsplash)

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