Alles zur Zutat Gänseschenkel
218kcal10%
Brennwert
912kJ10%
Energie
66GRAMM3%
Wasser
14GRAMM29%
Eiweiß
18GRAMM26%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gänseschenkel enthält 912 kJ Brennwert bzw. 218 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,318 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 18,073 g Fett (25,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent65 µg
- Vitamin A-Retinol65 µg
- Vitamin K-Phyllochinon4 µg
- Vitamin B1-Thiamin120 µg
- Vitamin B2-Riboflavin260 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6400 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9383 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure600 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin580 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium86 mg
- Kalium420 mg
- Calcium12 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor180 mg
- Schwefel300 mg
- Chlorid120 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1900 µg
- Zink1300 µg
- Kupfer330 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid40 µg
- Iodid4 µg