SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Rezepte
    Registrierung
    Login
    <
    Zugangsdaten zurücksetzen

    Apfelkraut, ungesüßt

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Fruktose
      Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin89 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent1608 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol1608 µg
    Vitamin K-Phyllochinon19 µg
    Vitamin B1-Thiamin54 µg
    Vitamin B2-Riboflavin49 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure953 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent1086 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure307 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin111 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)13 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure9 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure34884 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium3 mg
    Kalium443 mg
    Calcium23 mg
    Magnesium23 mg
    Phosphor42 mg
    Schwefel23 mg
    Chlorid7 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen860 µg
    Zink200 µg
    Kupfer214 µg
    Mangan177 µg
    Fluorid33 µg
    Iodid3 µg