Alles zur Zutat Schweinerücken
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
170kcal8%
Brennwert
711kJ8%
Energie
69GRAMM3%
Wasser
21GRAMM42%
Eiweiß
9,8GRAMM13%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schweinerücken enthält 711 kJ Brennwert bzw. 170 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 20,502 g Eiweiß (41,7 % d. Tagesbedarfs), 9,801 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent8 µg
- Vitamin A-Retinol8 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent429 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol429 µg
- Vitamin B1-Thiamin775 µg
- Vitamin B2-Riboflavin192 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4123 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent8223 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure496 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin519 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.9 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium62 mg
- Kalium301 mg
- Calcium11 mg
- Magnesium23 mg
- Phosphor143 mg
- Schwefel183 mg
- Chlorid66 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1702 µg
- Zink1334 µg
- Kupfer53 µg
- Mangan56 µg
- Fluorid48 µg
- Iodid1 µg
