Alles zur Zutat Quark, 40%

Quark, 40% Rezepte

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Quark, 40% - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
159kcal8%

Brennwert

664kJ8%

Energie

73GRAMM3%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

11GRAMM16%

Fett

2,6GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Quark, 40% enthält 664 kJ Brennwert bzw. 159 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,1 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 11,401 g Fett (15,7 %) als auch 2,6 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent99 µg
  • Vitamin A-Retinol90 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin54 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.19 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent270 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol270 µg
  • Vitamin B1-Thiamin33 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin240 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure120 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2453 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure610 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure28 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.7 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure500 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium34 mg
  • Kalium82 mg
  • Calcium95 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor187 mg
  • Schwefel90 mg
  • Chlorid130 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen340 µg
  • Zink500 µg
  • Kupfer13 µg
  • Mangan60 µg
  • Fluorid22 µg
  • Iodid3.4 µg