Alles zur Zutat Frischkäsezubereitung, 60% Fett
341kcal16%
Brennwert
1.426kJ16%
Energie
52GRAMM2%
Wasser
11GRAMM23%
Eiweiß
32GRAMM46%
Fett
2,5GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,4GRAMM0%
Minerale
0,6GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Frischkäsezubereitung, 60% Fett enthält 1.426 kJ Brennwert bzw. 341 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,218 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 32 g Fett (45,7 %) als auch 2,541 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent323 µg
- Vitamin A-Retinol298 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin149 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent695 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol695 µg
- Vitamin B1-Thiamin45 µg
- Vitamin B2-Riboflavin228 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure109 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2226 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure437 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure23 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium372 mg
- Kalium94 mg
- Calcium78 mg
- Magnesium7 mg
- Phosphor136 mg
- Schwefel109 mg
- Chlorid566 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen546 µg
- Zink387 µg
- Kupfer13 µg
- Mangan6 µg
- Fluorid13 µg
- Iodid8 µg