Alles zur Zutat Schichtkäse, 40%
159kcal8%
Brennwert
665kJ8%
Energie
73GRAMM3%
Wasser
11GRAMM21%
Eiweiß
11GRAMM16%
Fett
3,2GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,7GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Schichtkäse, 40% enthält 665 kJ Brennwert bzw. 159 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,8 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 11,299 g Fett (15,7 %) als auch 3,2 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent120 µg
- Vitamin A-Retinol110 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin60 µg
- Vitamin D-Calciferole0.2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent310 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol310 µg
- Vitamin B1-Thiamin30 µg
- Vitamin B2-Riboflavin270 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2450 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure610 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure27 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium42 mg
- Kalium118 mg
- Calcium96 mg
- Magnesium10 mg
- Phosphor180 mg
- Schwefel100 mg
- Chlorid70 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen100 µg
- Zink500 µg
- Kupfer15 µg
- Mangan6 µg
- Fluorid15 µg
- Iodid9 µg