Alles zur Zutat Ricotta, 30%

Ricotta, 30% Rezepte

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Ricotta, 30% - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
121kcal6%

Brennwert

506kJ6%

Energie

76GRAMM3%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

7,9GRAMM10%

Fett

0,8GRAMM0%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

3,4GRAMM0%

Minerale

0,5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Ricotta, 30% enthält 506 kJ Brennwert bzw. 121 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,39 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 7,91 g Fett (10 %) als auch 0,8 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent268 µg
  • Vitamin A-Retinol250 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin110 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.1 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent700 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol700 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon8 µg
  • Vitamin B1-Thiamin21 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin185 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure78 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2561 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure620 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin20 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure18 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium125 mg
  • Kalium125 mg
  • Calcium272 mg
  • Magnesium15 mg
  • Phosphor183 mg
  • Schwefel210 mg
  • Chlorid2000 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen440 µg
  • Zink1340 µg
  • Kupfer800 µg
  • Mangan35 µg
  • Fluorid100 µg
  • Iodid10 µg