Alles zur Zutat Quark, 45%

Quark, 45% Rezepte

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Quark, 45% - Weitere Rezepte

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
157kcal8%

Brennwert

656kJ8%

Energie

75GRAMM3%

Wasser

8,5GRAMM17%

Eiweiß

12GRAMM17%

Fett

3GRAMM1%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

0,8GRAMM0%

Minerale

0,7GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Quark, 45% enthält 656 kJ Brennwert bzw. 157 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,5 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 12,199 g Fett (17,1 %) als auch 3 g Kohlenhydrate (1,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Laktose

Laktose

Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent142 µg
  • Vitamin A-Retinol130 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin70 µg
  • Vitamin D-Calciferole0.24 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent370 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol370 µg
  • Vitamin B1-Thiamin40 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin270 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1950 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure580 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure22 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium40 mg
  • Kalium120 mg
  • Calcium110 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor180 mg
  • Schwefel100 mg
  • Chlorid120 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen90 µg
  • Zink500 µg
  • Kupfer15 µg
  • Mangan6 µg
  • Fluorid15 µg
  • Iodid9 µg