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    Quark, 20%

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent44 µg
    Vitamin A-Retinol40 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin24 µg
    Vitamin D-Calciferole0.09 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent120 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol120 µg
    Vitamin B1-Thiamin37 µg
    Vitamin B2-Riboflavin270 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure140 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2807 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure680 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin90 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg
    Vitamin B12-Cobalamin0.8 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure600 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium35 mg
    Kalium87 mg
    Calcium85 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor165 mg
    Schwefel120 mg
    Chlorid130 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen370 µg
    Zink500 µg
    Kupfer14 µg
    Mangan60 µg
    Fluorid23 µg
    Iodid3.7 µg