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    Quark, 10%

    Nährwerte pro 100g

    Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.

    Allergene

    Aufgepasst: Hier sind alle Allergene aufgelistet, die das Lebensmittel enthält. Wenn du einen der folgenden Inhaltsstoffe nicht verträgst, solltest du von diesem Lebensmittel die Finger lassen.
    • Laktose
      Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.

    Vitamine pro 100g

    Vitamin A-Retinoläquivalent22 µg
    Vitamin A-Retinol20 µg
    Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
    Vitamin D-Calciferole0.04 µg
    Vitamin E-Tocopheroläquivalent60 µg
    Vitamin E-Alpha-Tocopherol60 µg
    Vitamin B1-Thiamin30 µg
    Vitamin B2-Riboflavin300 µg
    Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure100 µg
    Vitamin B3-Niacinäquivalent2633 µg
    Vitamin B5-Pantothensäure740 µg
    Vitamin B6-Pyridoxin60 µg
    Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)7 µg
    Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
    Vitamin B12-Cobalamin1 µg
    Vitamin C-Ascorbinsäure700 µg

    Mineralstoffe pro 100g

    Natrium40 mg
    Kalium130 mg
    Calcium120 mg
    Magnesium11 mg
    Phosphor190 mg
    Schwefel120 mg
    Chlorid110 mg

    Spurenelemente pro 100g

    Eisen100 µg
    Zink500 µg
    Kupfer17 µg
    Mangan7 µg
    Fluorid17 µg
    Iodid10 µg